登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

张飞的丈八蛇矛

花落子归啼 绿窗残梦迷

 
 
 

日志

 
 

【转载】初秋养膘家常菜— —胡萝卜红烧肉  

2014-07-23 00:41:01|  分类: 色香味美 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |
初秋养膘家常菜— —胡萝卜红烧肉 - 哥倆好 - 哥俩好的博客
 
初秋养膘家常菜— —胡萝卜红烧肉 - 哥倆好 - 哥俩好的博客
 
初秋养膘家常菜— —胡萝卜红烧肉 - 哥倆好 - 哥俩好的博客

早上起床在厨房做早餐,
窗口送来阵阵晨风,
吹着皮肤感觉凉丝丝的,
开始能感受一点点初秋的味道了初秋养膘家常菜— —胡萝卜红烧肉 - 哥倆好 - 哥俩好的博客
夏季天气炎热,
人蔫胃口也蔫,
进入秋冬就不同了,
天越冷就越想吃,
还特想吃肉肉哈初秋养膘家常菜— —胡萝卜红烧肉 - 哥倆好 - 哥俩好的博客
所以,
饭桌上这家常红烧肉是必须的,
看看我~已经迫不及待了初秋养膘家常菜— —胡萝卜红烧肉 - 哥倆好 - 哥俩好的博客
不怕肥的都来养膘哦!

初秋养膘家常菜— —胡萝卜红烧肉 - 哥倆好 - 哥俩好的博客初秋养膘家常菜— —胡萝卜红烧肉 - 哥倆好 - 哥俩好的博客初秋养膘家常菜— —胡萝卜红烧肉 - 哥倆好 - 哥俩好的博客初秋养膘家常菜— —胡萝卜红烧肉 - 哥倆好 - 哥俩好的博客初秋养膘家常菜— —胡萝卜红烧肉 - 哥倆好 - 哥俩好的博客………………………………………………………………………………
材料:
五花肉,胡萝卜,姜蒜,花椒,八角,冰糖,料酒,生抽,鸡粉

做法:
1.五花肉洗净放花椒姜片氽水
2.氽水后切方块入锅炒至出油
(喜欢肥点的可略炒出油,和我一样怕肥的就多出油)
3.将肉和多余的油盛起,放姜蒜、花椒、八角爆香
4.倒入五花肉略炒
初秋养膘家常菜— —胡萝卜红烧肉 - 哥倆好 - 哥俩好的博客
 5.调入料酒、生抽
 6.倒适量水中小火开始燜煮
 7.另一炒锅倒适量冰糖
 8.将冰糖炒溶至变焦糖色
初秋养膘家常菜— —胡萝卜红烧肉 - 哥倆好 - 哥俩好的博客
 9.冰糖汁倒入五花肉锅里继续焖煮约30分钟
 (以前此步骤我是在第3步做的,看了TVB的一个美食节目,
   学了在中途加入的方法)
10.胡萝卜切小块
11.倒入红烧肉里继续焖约10-15分钟至萝卜软熟
12.加鸡粉,收干酱汁即可
初秋养膘家常菜— —胡萝卜红烧肉 - 哥倆好 - 哥俩好的博客
 
 
初秋养膘家常菜— —胡萝卜红烧肉 - 哥倆好 - 哥俩好的博客
 
初秋养膘家常菜— —胡萝卜红烧肉 - 哥倆好 - 哥俩好的博客
 
  评论这张
 
阅读(74)| 评论(0)

历史上的今天

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2018