【转载】【厦门】游走·鼓浪屿：小岛上一家闹中取静的西餐厅----那私厨
2013-02-25 05:53:43| 分类：
游山玩水
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点击进入：我的微博鼓浪屿游记已经写了两篇了，这篇来说说吃的吧。厦门小吃居多，海蛎煎、沙茶面、土笋冻、鱼丸面等等。如果你是一个喜欢走街串巷，从街头吃到巷尾，每天如一的人，那在鼓浪屿是饿不到你得。如果你是一个一天三餐，按部就班，顿顿要正餐的人，恐怕在鼓浪屿真要做些功课才行。
我喜欢这里的沙茶面、姜母鸭、还有鱼丸面，但这些小吃让我连吃数天，总觉得肚子空落落的，看来是缺少能丁时候的硬货。倘若此时你跟我一样困惑，那么有两个选择，第一找艘船离岛外出觅食；第二跟我一样，在岛上寻家有调调的餐厅，闲情逸致的体验下小岛风情。
鼓浪屿岛呆上两天，慢慢熟悉了这里的环境，你也能发现那么几家吃正餐的地方。不过体验过后，会发觉北京快餐的内容但价格一点也不含糊。用我的标准来审视的话，除了菜的定位，还有菜的味道、餐厅环境、食物的性价比、如果有庭院，那就是最好不过的了。别人在小巷穿梭，而你可以悠哉的躲在庭院中偷闲。最终在我个人体验对比后，觉得那私厨餐厅还是符合标准的。餐厅晚上比白天更容易被发现，因为那几个有型的字体设计，映衬着背光，非常有格调。
那私厨是跟那宅酒店合在一起的，楼上是精品酒店，楼下一层是对外餐厅。餐厅全白装饰，干净且安静。室内靠窗每桌之间都有纱质隔断，私密性很好，绝不会被互相打搅到，很适合情侣约会。外面有庭院，院收拾的干净整齐，不同桌子之间间距适中，坐满了也不会感觉吵闹。天气暖和的时候，可以坐在外面，感受在大自然中用餐，一定别样感受。服务生提供的服务也满意，有眼力见，西餐一道一道的上，把控的时间也恰到好处。
餐厅位置在三一堂附近，如果你住在
红堂家庭旅馆，那么出来进去会路过这家餐厅的。餐厅从外面看，很显高档，人均130元左右。环境舒适，到处的小细节，是我喜欢的风格。主菜分量也实在，算是在鼓浪屿这几天比较心仪的餐厅了
我觉得一家餐厅可能很注重外部装修，内部装饰，桌椅板凳风格搭配，但未必会很讲究菜单。因此品评一家餐厅我会先从审视
菜单开始。这家餐厅的菜单和整体餐厅的装修风格一致，图片美观，文字清晰，编排有逻辑。
菜单的照片也很标准，挑不出硬伤。当然每个人的喜爱偏好那就另当别论了。
菜单做的不花哨，美观又大方。
餐厅进门左手边，有通往客房的楼梯，如果从楼梯下来，正对着就是酒店的吧台。当然精品酒店，价格也不菲，房间在1000元左右。
桌上摆放的大束满天星，还挺低调的华美的。
从外面看是一栋小洋楼，内部挑高的房屋，通透的大窗，还是很让人感觉置身在不同的环境下的。
餐厅洗手间门口有一幅素描画，画的内容很适合放在洗手间门口，相当应景和趣味性。
餐桌上面的薄荷，很应景，西餐嘛，薄荷是少不了的。如果你喜欢它的味道，可以直接揪下来放在水杯中，泡水喝。
田园蔬菜沙拉 28元，蔬菜新鲜，也清凉爽口，就是量少了一些。
招牌野菌奶油汤 26元，味道不错，配送的2块法棍面包，沾着浓汤吃很棒。
我们吃的是午餐，所以选了那宅午餐套餐。其中内含蔬菜沙拉、这个炒饭还有一个果汁。味道还是可以的，一尝就能分出不一样。
另外单点了一份精选上等牛扒配薯格和时蔬。牛排用的是澳洲谷饲牛排，我喜欢吃谷饲的，比草饲的肥一些。
我要的是五成熟，口感不错，跟在家吃的澳牛基本一样。
煎牛排的技术也不错，内部鲜嫩多汁。
最后甜品一道，
纽约芝士蛋糕，圆满结束。这里还有下午茶，可以直接连到下午都泡在这里，呵呵。
饭后，在这里玩了一会拍立得，把带来的2盒胶卷拍的都差不多了。
夜晚下的那宅，也很有味道。
......此篇完
对于用吃记录旅行的我来说，前几日着实混乱，直到吃了几顿正餐后，我在恍惚记得了哪天是哪天。旅行期间，脑袋似乎也跟着旅行了，压根就不想去思考今儿是第几天，明儿是第几天，直到整理游记，才慢慢恢复思考。目前鼓浪屿的游记完成了3篇，接下来想写篇“一站式吃遍厦门各色名小吃”，敬请期待。
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