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武当酒业古方太极湖养生酒品鉴会操作手册  

2013-01-11 17:08:08|  分类: 楚西酒市 |  标签: |举报 |字号 订阅

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一、    品鉴会的目的
二、    品鉴会的操作方式
三、    现场生动化营造
四、    品鉴会前的准备工作
五、    主要活动及流程设计
六、    会后跟踪
七、    费用预算
一、           品鉴会的目的:
1.   武当酒业古方养生酒品鉴会主要目的是针对核心目标消费群体进行群体性公关。
2.   为下一步目标武当酒业古方养生酒群体的团购公关进行平台搭建,同时借势进行“问道武当山、养生太极湖”的生动化宣传。
3.   武当酒业古方养生酒品鉴会是以产品为主导,以目标群体感情联络为前提,进行“四原法则”的品质利益公关传播。
4.   发挥小型品鉴会建立、维护、培育消费群“小盘”的重要作用。
二、   品鉴会的操作方式:
1.   场地的选择:由厂商双方共同或委托第三方拥有目标客户群的平台如武汉都市圈选择一家超五星级酒店如(万达威斯汀酒店)进行合作。
2.  场地的要求:
?  场地内应有餐前品鉴区(即休息区)和就餐区(5个以上的台面)。
?  休息区原则上要求与就餐区分开,并能有效容纳10左右休息。
?  总体面积应不少于200平米。
3.    时间的选择:
?  原则上应选择周六、周日的晚宴为主:
?  具体时间:18:00——21:00。
?  18:00-18:30为餐前品鉴时间;
?  18:30-21:00为正餐时间。
4.   目标群体的选择:
?  邀请对象:
1、党政系统:四大班子及各级政府接待办或宾馆、公(含交警)、检(含反贪)、法、司。
  2、执法系统:工商、国税地税、质检、技监、环保、海关、商检、烟草、交通、公路、 审计、国土、防疫部门等
  3、金融系统:人行(银监会)、四大国有银行、商业银行、信用社、保险、信托、证券等。
  4、通讯系统:移动、联通、电信、邮政、网通、铁通等。
  5、能源系统:电力局、自来水公司、天然气公司、石油部门等。
  6、文教卫生:教育局及学校、电视、广播、报纸、卫生局及各大医院。
  7、军警系统:当地驻军、武警、消防队等。
  8、实力企业:当地龙头企业,外资企业或者有实力的各类大中型企业。
  针对以上单位,锁定具体公关对象是:
  1、经常组织会议和培训的单位中左右采购的人员;
  2、节假日单位常组织聚餐的人员和单位;
  3、常用酒发放福利的单位和人员;
  4、把酒当作礼品送给客户的企业单位;
  5、常组织婚宴用酒的酒店、人员或婚庆团购公司等(婚宴用酒)。
  6、还可以与社会的团购经纪人合作或其它行业的互补性产品团购合作,共享客户。 
四、品鉴会前的准备工作
1.         嘉宾邀请:
?  通过相关社会资源收集区域目标消费群资料(姓名、职位、联络方式等)并建立目标客户档案并筛选。
?  在品鉴会召开的前一周通过经销商或社会资源出面邀请相关领导。
?  品鉴会召开前一周派发邀请函。
?  品鉴会召开前五天电话确认邀请函收悉情况及是否参会。
?  品鉴会召开前一天再次电话或短信提醒。(当天也有必要电话提醒一下)。
2.         人员安排:
?  经销商、团购部经理、品牌专员担任主陪人员。
?  形象大使(2名):负责互动活动与解说。
?  酒店协调1人;负责与酒店方沟通以及声光电设备协调工作。
?  现场工作人员2人:负责品鉴会现场的嘉宾座位指引、协调工作。
3.         礼品配备:
样品酒、产品手册。
4.         品鉴会应用物料标准:(各地区根据实际情况而定)
5.         形象大使的解说词:
五、流程设计:

时间

主要事项

物料准备

18:00-18:30

嘉宾签到

签到簿、参会嘉宾名单、邀请函、名片盒

餐前自由交流,

公关人员名片、广告片、品鉴手册

有奖猜、猜、猜活动

(品尝所需酒水)

18:30—21:00

正餐就座

座号牌、桌号牌(台卡)、面巾盒、牙签筒、造型餐具、酒杯、座椅套、台布、造型筷座、茶杯(茶具)、烟灰缸、打火机、

嘉宾致词

公司领导或品牌经理、经销商致词

就餐,品牌形象大使服务并见缝插针式讲解“四原法则”

敬酒

礼品赠送

六、 会后跟踪:
?  第一步:成立区域公关部,建立公关人员培训机制。
?  第二步:发放邀请函,二次电话追踪;
?  第三步:品鉴会上公关人员与目标群体建立初步联系。
?  第四步:品鉴会后一周内回访目标客户,发放品鉴顾问证。
?  第五步:定期联系并赠送产品。
?  第六步:通过目标客户接触其周围的潜在消费群体,建立关系树客户档案资料,并经常性的联系和赠酒/礼品赠送。
?  第七步:以目标客户为主体,邀请其周围的目标消费群体参加品鉴会。
?  第八步:初步建立团购关系,并制定团购奖励计划。
?  第九步:加深目标客户关系树的深层接触,建立团购关系。
?  第十步:关系树中关键客户的维护与发展。





  湖北武当酒业网站www.hbwdjy.com


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