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日志

 
 

武汉红酒市场“迷局”  

2012-04-05 02:09:42|  分类: 红酒营销 |  标签: |举报 |字号 订阅

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楚天金报讯(记者陈卉)“乱花渐欲迷人眼。”这句话,用来形容目前的红酒市场最为贴切了。近两年,红酒成为酒类消费增长最快的品种,销售额每年增长30%-40%,然而,看似蓬勃的红酒市场,实则危机四伏。武昌一家不愿透露姓名的酒庄老板透露,春节前至今,店内“小拉菲”只卖出了一两瓶,因为卖的是库存,价格虽然没有大跌,但也不得不进行打折促销。另一个现象是从去年底开始,一些红酒经销店便因生存艰难而关门歇业。

  洋红酒山寨多:

    100万元买回400支假酒

    刚刚过去的“3·15”,浙江省工商局曝光了进口红酒行业乱象:作为国内知名度最高的进口葡萄酒,拉菲在中国市场遭遇诸多山寨,年产量24万瓶的大拉菲,在中国一年的销售量却达200万瓶,而一个拉菲的空瓶子甚至被炒到2000元。

    曾在法国接受专业品酒、鉴酒培训,浸淫于红酒市场的曹杰,三年前选择红酒作为自己的职业。他介绍,拉菲被“山寨”只是整个葡萄酒行业乱象的一个典型代表。事实上,国外知名品牌在国内被山寨的现象极为普遍。

    与法国拉菲系列红酒齐名,澳洲奔富系列红酒,也是武汉玩酒圈子认知度较高的高端葡萄酒。曹杰告诉记者,一名江城企业家,曾通过正规渠道订购了400支奔富王牌品种——bin389和bin407,耗资约100万元,最后却发现,这些红酒都是假的。

    在业内人士看来,最大的感受就是“乱”。罗成说,很多经销商打擦边球、傍名牌、以次充好、用国内灌装酒冒充原瓶进口产品欺骗消费者。

    曹杰介绍称,全世界大约150多个国家产葡萄酒,其中,法国、西班牙、意大利、德国、澳大利亚、智利等国家的葡萄酒已经卖到了武汉。而从品牌上看,尽管国内市场上的进口葡萄酒多通过打擦边球等方式面向消费者,但有的酒是好酒,只是贴了别人的标签;有的就是进口的垃圾红酒,以次充好。

    但混乱究竟到了何种程度?曹杰认为,恐怕没人能说清。以拉菲为例,该酒生产出来后除供应欧洲的皇室和贵族之外,剩余的酒都要通过经纪公司来定价,每年能够直接分配进入中国的大约有4万到5万瓶。他透露,法国拉菲的销售标准是,出厂5年才能上市,但中国经销商把这一门槛“降”到了3年。“前两年,很多人找我买2008年的拉菲,但是,这一年份的酒现在根本不能拿出来卖。”

    从品牌上,江城市场上,有许多葡萄酒都声称来自法国波尔多,但实际上波尔多地区有9000多家酒庄,本身也是良莠不齐。最近几年国内存在一种浮躁的氛围,葡萄酒经营的门槛也很低,有资源没资源都可以进来,中国的市场也很大,在产品促销上拼价格拼关系和资源,竞争的模式也很低端。不过曹杰认为没有大乱就没有大治,“今年底明年初,会出现一批倒闭的酒庄、经销店。”

  专营店有尴尬:

    “液体黄金”利润也只三成

    在一些传言中,红酒潜在的利润堪比“液体黄金”,以一瓶普通批发价160多元的红酒为例,零售价可达250多元,而到了酒店就要卖近500元,其中利润高达100%。而如果是一瓶名酒庄出来的酒,比如拉菲,价格更是要连续翻几番。如此看来,红酒是否真的是一笔稳赚不赔的生意呢?“红酒的确很有市场,但据我所知,利润应该没有这么多。”于欣欣在武昌经营一家瑜伽会馆,去年,她选择“红酒”作为自己的第二项投资,在五月花大酒店里,开了一家酒窖。

    于欣欣说,这些年,涌入红酒市场的人越来越多,市场竞争更加激烈,消费者也趋于理性。“前两年进口红酒比较少,一些市民又认价格,越是价格高的酒越有人买,利润可以达到60%-70%。”于欣欣称,随着进口红酒种类增多,除了知名度较高的法国三大酒庄,澳大利亚、意大利、西班牙、智利等国家的一些小酒庄也“杀”进江城市场,利润空间也大大缩水,基本维持在30%左右,而且绝大部分都是团购生意,很少有市民会自己到专营店买瓶红酒喝。“除了一些生意上的朋友卖个面子,专营店的零售生意几乎没有。”2005年开始在广东、广西经营红酒,2010年进入武汉红酒市场的罗成坦言,红酒很多时候都是做团购市场和餐饮销售,但开了专营店还是想做些零售生意。

    于欣欣则认为,专营店零售生意不佳,最主要还是价格原因。“对普通消费者而言,一瓶价格大几百元的酒还是有点贵,毕竟,90%的进口红酒其实都是商务应酬用的。”

    对于专营店的尴尬,一位业内人士分析说,前几年小拉菲疯涨的故事,让一些老板对酒庄投资回报有很高的期望,然而随着很多人的进入,竞争也越来越激烈,一旦难做,便不想坚持。“消费者对于价格以及酒的品质都很敏感的,再加上现在一些专营店,在宣传时喜欢过多的运用‘尊贵’等字眼,普通消费者更不会轻易接受了。”

  投资者需谨慎:

    门外汉“入市”有风险

    前两年,红酒经销店如“雨后春笋”般在江城大街小巷冒出,除了资本雄厚的地产商、家具商等开私人酒窖或红酒专卖店外,还有大量的外贸企业、私营企业或个人,也嗅到了红酒的“芳香”,纷纷闻香而动。不过,据在武汉经营贺兰山酒庄葡萄酒的罗成介绍,从去年底开始,一些红酒经销店便因生存艰难而关门歇业。“红酒是一个非常吸引人的市场,年轻人尤其喜欢。但是,进来玩一下和投资是两个概念。那么多专营店也有做不下去的。”罗成告诉记者,做红酒生意,要做大很难,“特别是这几年,从事葡萄酒生意的人越来越多,如果是以赚钱为目的,还是不要盲目跟风,除非自己有可以整合的资源。”

    一位业内人士给记者算了一笔账,开一家主营中低档进口红酒的专营店,需要七八十万元的启动资金,再加二三十万元的备货资金。

    不过,采访中,几位红酒经营者都不太鼓励门外汉做这门生意,不熟悉市场和产品,会让你的生意摸不着头脑。曹杰向记者透露说,红酒市场的价格拉得很开,低的几十元,而高的几万元。有时候欧洲进口几欧元的普通红酒,到国内批发价就要上百元,到了零售及餐饮环节,这个价格还得往上加。

    于欣欣则表示,做红酒生意一定要熟悉整个市场,有货源,找准定位。“目前整个红酒市场鱼龙混杂,真酒假酒都有,最关键是要保证货源品质。”而这些,都是门外汉轻易不能把握准的。

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