引用
徐太厨房 的 (推荐)水煮活鱼shuizhuhuoyu
准备材料:草鱼一条
麻椒,干辣椒,葱,辣椒酱
黄豆芽(最好是黄豆芽,不然用生菜也可以)
黄瓜一条,姜适量
要把整条鱼的肉用刀片下来待用
最好是片成薄片,这样比较好吃
片鱼片
鱼已经准备好了,鱼骨可以留着煮汤,鱼片就这次吃掉
黄瓜可以切成块,按自己的喜好也可以切成片,葱干红辣椒切段
这样准备材料基本上都齐了
然后就可以煮鱼了,先倒入辣椒酱爆炒,然后放入姜片和葱段,再加入适量的水,待水煮沸放入豆芽和黄瓜。
这就是我忙了大半天的成果!
味道美极了,也许不那么正宗,但是味道真的非常好吃,跟馆店里煮出来的味道一样哟!
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